Jeruzalem van Yotam Ottolenghi en Sami Tamimi

Vorige Artikel 7 van 15 Volgende
€ 37,00 (inclusief 9% btw)
Aantal
  • Titel: Jeruzalem
  • Auteur: Yotam Ottolenghi en Sami Tamimi
  • Eerste jaar van uitgave: 2013
  • Pagina's: 320, luxe linnen omslag en leeslint
  • Inhoud: groenten, peulvruchten en granen, soepen, gevuld, vlees, vis, hartig gebak en desserts
  • Extra: mooie verhalen over de Jeruzalemse keuken, achtergrondinformatie, anekdotes en veel sfeerfoto's.

Jeruzalem is het meest persoonlijke boek van Ottolenghi en goede vriend Tamimi: het verhaalt over de jeugd van beiden, waarbij de één aan de Joodse kant van de stad opgroeide, en de ander aan de Arabische kant. Ze wilden 'de spirit vangen van de stad die hen gemaakt en gevormd heeft', door eeuwenouden recepten op te schrijven en daarnaast ook minder traditionele en nieuwe gerechten op te nemen. Dat maakt het boek grappig en interessant, bijvoorbeeld als het gaat over hummus en heuse 'hummusoorlogen'. Culinair is er ontzettend veel te genieten: de Salade van jonge spinazie met dadels & amandelen (zie foto bij boek), heerlijke Falafel, Salade van saffraankip met kruiden en Gepocheerde peren in witte wijn met kardemom. Allemaal even heerlijk.

Aanbieding

Gaea Kalamata olijfolie € 8,95 € 7,75

De nieuwe Ottolenghi: pre-order nu! (gratis verzendkosten)

I.v.m. grote drukte kunnen wij niet garanderen dat pakketten binnen een werkdag worden verzonden, onze excuses hiervoor.

Weer op voorraad: alle smaken Falksalt.

Nieuw: NOSH van Esther Erwteman (een echte smulpaap die heerlijke recepten schrijft)

Winkelwagen

Geen artikelen in winkelwagen.

Geen verzendkosten vanaf € 75,-

Gastenboek

  • 01-07-2020 - De meegestuurde recepten, de extra proefzakjes kruiden, het handgeschreven kaartje......  lees meer
  • 16-06-2020 - Heerlijk Falk zout besteld en als 2e bestelling nog een...  lees meer
  • 25-05-2020 - Beste mevrouw van der Beek,

    Het pakket was prachtig ingepakt en...  lees meer
Plaats een bericht

Nieuwsbrief

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief met nieuwe producten, acties en meer!
Aanmelden
© 2018 - 2020 Lekker zeg. | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel