Ancho peper

Artikel 1 van 45 Volgende
€ 2,45 (inclusief 9% btw)
Aantal
  • Ancho peper 25 of 50 gram
  • Afkomstig uit Mexico
  • Bestaat uit hele gedroogde Poblano pepers
  • Gebruik: meekoken of -stoven of eerst 30 minuten wellen in gekookt water

Deze pepers hebben een zeer volle, fruitige en milde smaak en zijn erg lekker door allerlei gerechten. Veel lekkerder dan 'gewone' chilipepers! De Ancho peper wordt in de Mexicaanse keuken veel gebruikt voor de beroemde Mole poblano, een volle saus waarin ook chocolade en amandelen verwerkt worden. Natuurlijk gebruikt Ottolenghi deze smaakmaker ook, bijvoorbeeld in SIMPEL, bij de Chilivis met tahin. In NOPI gaat de peper geweld en in stukjes door de saus van de Geroosterde asperges met romescosaus en appelbalsamico. Om nog twee voorbeelden van de veelzijdigheid van deze peper te noemen: hij gaat in de chilipasta voor de Pikante meiknolletjes uit Plenty More en is het sleutelingrediënt van de Pilpelchuma uit Jeruzalem.

Aanbieding

Groene tapenade € 5,45 € 5,25

De nieuwe Ottolenghi: pre-order nu! (gratis verzendkosten)

I.v.m. grote drukte kunnen wij niet garanderen dat pakketten binnen een werkdag worden verzonden, onze excuses hiervoor.

Weer op voorraad: alle smaken Falksalt.

Nieuw: NOSH van Esther Erwteman (een echte smulpaap die heerlijke recepten schrijft)

Winkelwagen

Geen artikelen in winkelwagen.

Geen verzendkosten vanaf € 75,-

Gastenboek

  • 01-07-2020 - De meegestuurde recepten, de extra proefzakjes kruiden, het handgeschreven kaartje......  lees meer
  • 16-06-2020 - Heerlijk Falk zout besteld en als 2e bestelling nog een...  lees meer
  • 25-05-2020 - Beste mevrouw van der Beek,

    Het pakket was prachtig ingepakt en...  lees meer
Plaats een bericht

Nieuwsbrief

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief met nieuwe producten, acties en meer!
Aanmelden
© 2018 - 2020 Lekker zeg. | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel