Great Taste Award
Falksalt Black
- Zeezoutvlokken Black 70 gram
- Merk: Falksalt
- Land van herkomst: Cyprus
- Ingrediënten: zout, plantaardige koolstof
- Gebruik: na bereiding over een gerecht strooien
Falksalt Crystal Flakes zijn pyramidevormige zoutflakes die in Cyprus worden gewonnen uit puur mediterraans zeewater. De knapperige dunne flakes zien er fantastisch uit: strooi ze daarom ná de bereiding over een gerecht. Zo voeg je niet alleen de heerlijke smaak toe, maar is het zout ook zeer decoratief. Je gebruikt van deze vlokken minder dan van gewoon zout, omdat de smaak zo intens is. Je kunt dus lekkerder én gezonder eten!
Deze zwarte variant is volkomen natuurlijk gekleurd en heeft de Great Taste Award gekregen. Strooi bijvoorbeeld een paar vlokken over een salade caprese of carpaccio, voor een echt wow-effect.