Pakket FLAVOUR incl. boek
In het boek FLAVOUR noemt Yotam Ottolenghi twintig ingrediënten, die hij onmisbaar vindt: de 'Ottolenghi-ingrediënten' voor dit boek. Deze zijn vaak moeilijk te vinden in de normale supermarkten, maar wij hebben nu een compleet pakket samengesteld waarin je ze alle twintig vindt.
In dit pakket;
Het prachtige boek FLAVOUR van Ottolenghi, welke wij mooi voor je inpakken.
Twee kruidenzakjes met:
- Pull biber /Aleppo chilli vlokken ( 90 gram)
- Gemalen kardemom (70 gram)
Vier bodemzakjes met:
- Hibiscus (50 gram)
- Ancho peper (35 gram)
- Cascabel peper (70 gram)
- Chipotle peper (55 gram)
Twaalf apart verpakte ingrediënten:
- Rozenharissa (merk Belazu, 170 gram)
- Shoaxing (600 ml, van de beste kwaliteit)
- Paprikavlokken (75 gram in een glazen potje)
- Zwarte knoflook (1 pot, 40 gram gepelde teentjes)
- Ansjovis (45 gram)
- Limabonen (1 blik van 400 gram)
- Vissaus (300 ml)
- Rijstazijn (500 ml)
- Gochujang (500 gram)
- Ingelegde Mango (500 gram)
- Gedroogde zwarte limoenen (150 gram ca. 20 stuks)
- Miso licht (500 gram)
- Tamarinde Pasta (250 gram)
- Masa Harina (tijdelijk niet leverbaar)
Let op: door de aard van onze leveranciers kan het voorkomen dat niet alle artikelen exact hetzelfde zijn als op de foto. Wel krijgt u altijd dezelfde of betere kwaliteit. Het geheel wordt netjes verpakt en is geschikt als cadeau of relatiegeschenk.
