Op voorraad

Granaatappelmelasse

3,95

Ruim op voorraad

Code EAN: 5285001401307 Artikelnummer: 42753040 Categorieën: , ,

Beschrijving

  • Granaatappelmelasse 250 ml
  • Merk: Chtoura
  • Afkomstig uit Libanon
  • Granaatappelmelasse is een dikke, stroperige, zoetzure saus van granaatappels.
  • Ingrediënten: granaatappel, suiker, water, zuurteregelaar, citroenzuur, zout, kleur caramel E150d
  • Zo te gebruiken in sauzen en dressings, stoofpotjes, vlees- en visgerechten

Ottolenghi gebruikt granaatappelmelasse graag bij lamsgehakt: zie de Lams-arayes of de Lamsgehaktballen uit SIMPEL, waarin het in de 'tien-ingrediëntenlijst' is opgenomen. Maar deze saus is breed in te zetten, een beetje vergelijkbaar met de verwante balsamicoazijn: de Gebakken rijst met granaatappel-olijvensalsa is geweldig, net als de Tomaat-granaatappelsalade uit Plenty More, waarbij het onderdeel van de dressing is.

Probeer ook eens onze premium granaatappelmelasse van het merk 1&1.